『ココロの洗濯＠和欧風創作料理 日和庵』

先日...

小学校からの付き合いで

勤務先までも一緒という親友 "はっち" と

『和欧風創作料理日和庵』に行ってきました。

新春お年玉メニューとかで

＋２皿合計１０皿のフルコースを戴きましたよ♪

　

鰆と筍のロースト蕪のクーリーとバルサミコの香り

山口県産四元豚と野菜のグリエ　
　　トマト煮込みソースとともに

　　地鶏のローストとバスク豚のプロシュート　
粒マスタードとシェリー酒ビネガー風味のソース

苺のヌガー入りパルフェグラスと
　　ほうじ茶のアイスクリーム

メイン料理の前に出たお口直しの

『白ワインのシャーベット』が絶品!!!

ノンアルコールのスパークリングワインも

美味しかった♪♪

こういう時間があると